В отличие от варенья и желе, домашние компоты следует хранить в стерилизованных банках в холодильнике (до двух недель) или заморозить для последующего использования.
Можно ли охлаждать компот?
Компот - это простой фруктовый соус, приготовленный из кусочков свежих (или замороженных) фруктов и небольшого количества сахара, приготовленный на плите. … Компот не такой густой, как варенье или желе, и его нужно употреблять относительно быстро после приготовления ( хранится до 2 недель в холодильнике).
Нужно ли хранить ягодный компот в холодильнике?
Если он довольно высокий, то сахар действует как консервант, и они хороши даже из холодильника При этом, потому что они также содержат масляный крем, если это был я, я Я бы хранил их в холодильнике в герметичном контейнере и давал им нагреться до комнатной температуры перед подачей на стол.
Компот следует подавать теплым?
Однажды слегка приготовленный компот можно есть теплым или холодным, и он имеет множество применений. Думайте об этом как о десерте, отдельном с ложкой жидкости или взбитых сливок или сметаны. Горячим или холодным, его можно полить мороженым, печеньем или тортом. Попробуйте смешать ложку или две с овсянкой для завтрака.
Как сделать компот гуще?
Вы можете загустить фруктовый компот и превратить его в начинку для фруктового пирога, просто растворив 1 столовую ложку кукурузного крахмала в 1,5 столовых ложках холодной воды и добавляя его в компот во время приготовления. Можно также загустить смесь после приготовления.
