Тарамасалата или тарамосалата - это мезе, приготовленное из тарама, соленой и вяленой икры трески, карпа или кефали, смешанной с оливковым маслом, лимонным соком и крахмалистой основой из хлеба или картофеля, а иногда и миндаля. Варианты могут включать чеснок, зеленый лук или перец или уксус вместо лимонного сока.
Тарамасалата – это икра?
В качестве существительных разница между икрой и тарамосалатой
заключается в том, что икра - это икра осетра или другой крупной рыбы, считающаяся деликатесом, в то время как тарамосалата - это греческое и турецкое блюдо из икры рыбы (карпа или трески), лимонного сока, панировочных сухарей, лука, чеснока и оливкового масла; часто подается как мезе или с питтой.
Тарамасалата постный пост?
Сегодня отмечается начало долгого поста Великого поста для Православной христианской церкви во всем мире. Первый день этого периода, предшествующего Пасхе, отмечается по всей Греции огромным количеством вкусных блюд, исключающих все мясные и молочные продукты.
Полезен ли дип тарамасалата?
Тарамасалата содержит в три раза больше белка, чем хумус. Он богат омега-3 жирными кислотами, которые могут снизить кровяное давление и улучшить здоровье мозга. Это хороший источник витамина D, который важен для крепких костей.
Можно ли есть тарамасалата во время беременности?
ВИТАМИН D: Лучшим источником витамина D является летний солнечный свет. Только некоторые продукты, например. маргарин, жирная рыба (например, сардины) и тарамасалата содержат его. Вам нужен витамин D, чтобы поддерживать здоровье костей и обеспечивать ребенка витамином D в течение первых нескольких месяцев жизни.
