Обнаружены НЕКОТОРЫЕ новые факты, свидетельствующие о том, что первой стадией биологического окисления углеводов является их превращение в глюкозо-6-фосфорную кислоту (или эфир Робисона), который окисляется 1 в 6-фосфо-глюконовую кислоту.
Что происходит при окислении углеводов?
Как правило, полное расщепление одной молекулы глюкозы при аэробном дыхании (т. е. с участием как гликолиза, так и цикла лимонной кислоты) обычно составляет около 30–32 молекул АТФ. Окисление одного грамма углеводов дает примерно 4 ккал энергии.
Что такое окисление углеводов?
Углеводы содержат много спиртовых групп, а также карбонильную группу, и это означает, что при соответствующих условиях они могут вступать в реакции окисления.… Механизм этой реакции окисления включает образование кислородно-бромидной связи для превращения плохой уходящей группы в хорошую уходящую группу
Во что превращаются углеводы?
Если вы здоровы, углеводы превращаются в глюкозу (сахар в крови), которую ваше тело использует для получения энергии. Но если уровень глюкозы в крови становится слишком высоким или слишком низким, это может быть признаком того, что у вашего тела могут возникнуть проблемы с выработкой инсулина, необходимого ему для поддержания здоровья, что в конечном итоге может привести к диабету..
Во что окисляется сахар?
Все углероды в сахаре окисляются до диоксида углерода и высвобождается большое количество энергии.
