Ответ может быть таким: «Ничего, правда». Фритюрницы - это конвекционные печи в ведре, что означает, что, как и в обычной духовке, у них есть нагревательный элемент, и, как у более сложной духовки с функцией конвекции, у них есть вентилятор, который циркулирует воздуха, поддерживая постоянную температуру во всей зоне приготовления пищи.
Может ли аэрогриль заменить духовку?
Одно из заявлений об аэрофритюрнице заключается в том, что она может жарить продукты с небольшим количеством масла, как в традиционных фритюрницах, сохраняя при этом тот же вкус и текстуру. … Если вы покупаете фритюрницу, чтобы заменить или дополнить духовку, вы не заметите большой разницы в количестве используемого масла
Фритюрница и духовка - это одно и то же?
Обычные печи работают, производя тепло от элемента (газового или электрического). … С другой стороны, фритюрницы используют технологию быстрого обдува для создания тепла вместо элемента, что помогает им нагреваться намного быстрее, чем духовка (не говоря уже о том, что они намного, тоже намного меньше).
Что лучше духовка или аэрофритюрница?
в духовке, все фритюрница действительно дает вам более хрустящую закуску, избавляя вас от необходимости переворачивать ее в середине приготовления. Тем не менее, в тех случаях, когда вы добавляете масло в блюдо, фритюрница полезнее… и это всегда лучше для вас, чем жареное во фритюре лакомство.
Нужна ли мне фритюрница, если у меня есть духовка?
Если у вас уже есть духовка, особенно с конвекцией, производительность аэрофритюрницы вас не поразит. Если вы любите замороженные продукты в панировке, аэрофритюрница экономит время и энергию по сравнению с конвекционной печью и готовит почти так же хорошо.
