Рабри (IAST: Rabaḍī) - это сладкое блюдо на основе сгущенного молока, родом из Индийского субконтинента, приготовленное путем кипячения молока на медленном огне в течение длительного времени до он становится плотным и меняет цвет на грязно-белый или бледно-желтый.
Рабри и кулфи одно и то же?
Рабри – густой сливочный продукт после того, как молоко уваривается до одной трети. Процесс представляет собой медленное кипячение молока при постоянном помешивании. Кульфи сделал этот способ со слишком хорошим вкусом рабри, и вы не можете сравнить его с кулфи, который вы получаете снаружи.
Из чего делают рабри?
Рабри, также известное как рабди, - это традиционное сладкое блюдо Северной Индии, приготовленное из жирного молока, сахара, кардамона и орехов. … Рабри очень вкусный, сливочный и наполнен ароматами кардамона и шафрана.
Рабди сладкий по-бенгальски?
Тивари и Шарма научили бенгальцев, как влюбиться в сладкое. В Бенгалии есть целая деревня, которая делает рабди Когда Амитава показал путь одним зимним утром, я добрался туда с несколькими друзьями.
Полезен ли рабри для здоровья?
Польза для здоровья
Он обеспечивает кальций, полезный для здоровья костей и зубов. Он наполнен необходимыми минералами и витаминами, в том числе витамином А, который очень важен для поддержания нашей иммунной системы.
