Сальса верде (букв. «зеленый соус») - это тип острого зеленого соуса в мексиканской кухне на основе томатильо и зеленого перца чили.
Соус верде острый?
Вы можете ожидать, что сальса верде будет более мягким соусом между красным и зеленым вариантами, но в большинстве случаев он такой же острый или даже острее. Если вы пойдете в аутентичный мексиканский ресторан, вы можете обнаружить, что сальса-верде будет слишком огненной.
Сальса верде мягкая или острая?
Рецепт настоящей «сальса-верде» или «зеленого соуса», основного продукта на каждой мексиканской кухне. Его очень просто приготовить из доступных ингредиентов. Вы можете сделать мягким или острым в зависимости от того, сколько перца вы добавите. Вам понравится.
Зеленый соус острый?
Считается, что зеленый соус не очень острый Однако, поскольку помидоры могут быть слегка сладкими, зеленый перец чили добавляет остроты. Некоторые рецепты зеленого соуса также содержат халапеньо и серрано, которые усиливают остроту. Вкус зеленого соуса варьируется от мягкого до острого.
Какой мексиканский соус наименее острый?
Соус также называют coloradito (koh-loh-rah-dee-toh). Крот амарилло (moh-leh ah-mah-ree-lyoh) (желтая родинка) оранжево-желтого цвета. Вы делаете это с миндалем и изюмом, среди других ингредиентов. Как правило, он слегка острый.
