Пинконовая кислота является фенольной, а другие – нефенольной.
Что является примером фенола?
Фенолы широко распространены в природе; примеры включают тирозин, одну из стандартных аминокислот, содержащихся в большинстве белков; эпинефрин (адреналин), стимулирующий гормон, вырабатываемый мозговым веществом надпочечников; серотонин, нейромедиатор в головном мозге; и урушиол, раздражающее вещество, выделяемое ядовитым плющом, чтобы животные не могли съесть его…
Что такое фенольные вещества?
Термин «фенольный» или «полифенол» может быть определен химически как вещество, которое обладает ароматическим кольцом, имеющим один или несколько гидроксильных заместителей, включая функциональные производные (сложные эфиры, метил эфиры, гликозиды и др.)
Что такое фенольные группы?
Фенольные соединения представляют собой группу малых молекул, характеризующихся своей структурой, содержащей по крайней мере одно фенольное звено В зависимости от их химической структуры фенольные соединения можно разделить на различные подгруппы, такие как фенольные кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, кумарины, лигнаны, хиноны, стильбены и куркуминоиды.
Что такое фенолы в растениях?
Фенолы - это соединения, обладающие одним или несколькими ароматическими кольцами с одной или несколькими гидроксильными группами … Растительные фенолы включают фенольные кислоты, флавоноиды, дубильные вещества (рис. 1) и менее распространенные стильбены и лигнаны (рис. 2). Флавоноиды являются наиболее распространенными полифенолами в нашем рационе.
