Семантически you стоит как в единственном, так и во множественном числе, хотя синтаксически оно всегда во множественном числе: оно всегда принимает форму глагола, которая первоначально обозначала слово как множественное число (т. е. вы, вместе с мы есть и они есть).
Почему вы во множественном числе?
Только местоимение единственного числа «ты» принимает форму множественного числа. Так уж получилось, что глагол первого лица единственного числа for для всех глаголов, кроме BE, имеет ту же форму, что и множественное число (Вы изначально были формой второго лица множественного числа. Теперь оно заменило старое единственное число) форма ты на стандартном английском языке.)
Можем ли мы использовать you для существительного во множественном числе?
В английском языке всегда было гендерно-нейтральное местоимение второго лица множественного числа: you You было местоимением второго лица множественного числа со времен древнеанглийского языка. Вы всегда были вторым лицом во множественном числе для всех, от Беовульфа до обеих королев Елизаветы (или, если хотите, обеих королев Елизавет).
Может быть во множественном числе?
Форма множественного числа: существования.
Человек во множественном числе?
Формы слов: множественное число люди.