Logo ru.boatexistence.com

Может ли цистеин образовывать водородную связь?

Оглавление:

Может ли цистеин образовывать водородную связь?
Может ли цистеин образовывать водородную связь?

Видео: Может ли цистеин образовывать водородную связь?

Видео: Может ли цистеин образовывать водородную связь?
Видео: 1 3 Водородная связь Ван дер Ваальсовы силы 2024, Май
Anonim

Взаимодействия водородных связей цистеина, который может служить донором и/или акцептором водородной связи, играют центральную роль в различных функциональных ролях цистеина в белках.

С чем может связываться цистеин?

При окислении остатки цистеина могут образовывать дисульфидные связи, укрепляя третичную и четвертичную структуры белка. Кроме того, многие металлосодержащие белки используют цистеины для удержания своих металлов на месте, поскольку сульфгидрильная боковая цепь является прочным связующим металлом.

Цистеин является донором или акцептором водородной связи?

10, 11 Среди 20 аминокислотных остатков Cys оказался наименее подверженным растворению остатком в белках. 1 Он может служить донором водородной связи (HB) при протонировании, а также акцептором HB как в протонированном, так и в депротонированном состоянии.

Могут ли серин и цистеин образовывать водородные связи?

Водородная связь внутри спирали позволяет остаткам серина, треонина и цистеина удовлетворять свой потенциал водородной связи, позволяя таким остаткам находиться в спиралях, скрытых в гидрофобной среде.

Аминокислоты какого типа образуют водородные связи?

Химия боковых цепей аминокислот имеет решающее значение для структуры белка, потому что эти боковые цепи могут связываться друг с другом, чтобы удерживать белок определенной длины в определенной форме или конформации. Заряженные боковые цепи аминокислот могут образовывать ионные связи, а полярные аминокислоты способны образовывать водородные связи.

Рекомендуемые: