Держите свои приборы при надлежащей температуре. Поддерживайте температуру в холодильнике на уровне или ниже 4° C (40° F). Температура морозильной камеры должна быть 0° F (-18° C). Периодически проверяйте температуру.
Какая оптимальная температура для холодильника?
Ага: температура в холодильнике 37° F сохранит свежесть продуктов как можно дольше - без кристаллов льда на листьях салата и бактерий, размножающихся в сыром мясе. Что касается морозильной камеры, то при температуре 0 ° F продукты будут полностью заморожены.
Является ли 45 градусов безопасной температурой для холодильника?
Она должна быть на уровне или ниже 40 градусов F, чтобы замедлить рост бактерий, но вы не можете знать, достаточно ли холодно, если не используете термометр.… Было обнаружено, что целых 43 процента домашних холодильников работают при температуре выше 40 градусов по Фаренгейту, что ставит их в «опасную зону» пищевой безопасности, где могут размножаться вредные бактерии.
Достаточно ли 42 градуса для холодильника?
Температура внутри вашего холодильника должна быть достаточно низкой, чтобы подавлять рост бактерий, и достаточно теплой, чтобы продукты не замерзали. Холодильники должны быть настроены на 40 градусов по Фаренгейту (4 градуса по Цельсию) или ниже. Хороший температурный диапазон для холодильника составляет 34-38 градусов по Фаренгейту (1-3 градуса по Цельсию).
Испортится ли еда при 42 градусах?
Еда начинает портиться, когда температура поднимается выше 40 градусов После того, как еда нагреется до этой температуры, у вас есть всего два часа, в течение которых вы можете вернуть ее в холод или приготовить Это. Продукты, хранящиеся в холодильнике, выдержат большинство отключений электричества, но молочные продукты следует выбрасывать, если они имеют кислый запах или вкус.
