Кроме того, в то время как панко почти всегда продается в чистом виде без приправ, вы можете заметить различные вкусы панировочных сухарей - с травами, приправами, сыром - на полках продуктовых магазинов.
Что такое приправа панко?
Панко - это панировочные сухари в японском стиле, которые традиционно используются в качестве покрытия для жареных во фритюре блюд, таких, как тонкацу. … Белый хлеб без корочки от Панко грубо измельчается в воздушные крупные хлопья, которые придают жареным блюдам легкую хрустящую корочку.
Можете заменить панко сухарями с приправами?
Вы, безусловно, можете заменить обычные панировочные сухари панко в большинстве рецептов – хотя это будет не совсем то же самое. Другими вариантами замены являются крекеры, мука из мацы, измельченные кукурузные хлопья, измельченная сухая смесь для начинки, измельченные тосты мельба, измельченные крендели с солью, измельченные чипсы из тортильи или измельченные картофельные чипсы.
Панировочные сухари панко острые?
Острые панировочные сухари Панко имеют немного острый и пикантный вкус, который добавит пикантности любому блюду.
Нужно ли поджаривать панировочные сухари?
Панко не всегда нужно обжаривать, чтобы получить хрустящую корочку, о чем свидетельствуют куриные котлеты в панировке и картофель фри из цуккини, приготовленные в духовке. Совет профессионала: главное поджарить панко до золотистого цвета, затем панировать и запечь окончательное блюдо.
