Шалфей произрастает в средиземноморском регионе и используется в свежем или сушеном виде в качестве ароматизатора во многих продуктах, особенно в начинках для птицы и свинины, а также в колбасах. Некоторые сорта также выращивают как декоративные из-за их привлекательных листьев и цветов. Несколько других видов рода Salvia также известны как шалфей.
Что стоит за шалфеем?
Коренные американцы и другие коренные народы на протяжении веков сжигали шалфей как часть духовного ритуала для очищения человека или пространства, а также для исцеления и обретения мудрости. … Название шалфей происходит от латинского «salvia», что означает «чувствовать себя здоровым».
Где чаще всего выращивают шалфей?
Salvia apiana, белый шалфей, пчелиный шалфей или священный шалфей - это вечнозеленый многолетний кустарник, произрастающий на юго-западе США и северо-западе Мексики. Калифорния и Нижняя Калифорния , на западных окраинах пустынь Мохаве и Сонора.
Из какой страны родом шалфей?
Описание. Шалфей (Salvia officinalis) родом из Средиземноморья и натурализован по всей Европе и Северной Америке. Эта острая трава, известная как садовый шалфей, луговой шалфей и настоящий шалфей, принадлежит к семейству губоцветных или мятных.
Шалфей родом из Великобритании?
Л. Salvia verbenaca, также известная как дикий мускатный или дикий шалфей, произрастает на Британских островах, в Средиземноморском регионе Южной Европы, Северной Африки и Ближнего Востока, а также на Кавказе.
