Чеснок, посаженный осенью и перезимовавший, готов к уборке к середине-концу лета.
Как узнать, что чеснок готов к уборке?
Когда нижние два или три листа становятся желтыми или коричневыми, луковицы готовы к уборке. Если вы будете ждать слишком долго после этого момента, ваши луковицы не будут иметь столько защитных слоев вокруг зубчиков, что означает, что они не будут хорошо храниться. В то же время оставшиеся листья, вероятно, будут иметь желтые или коричневые кончики.
Можно ли оставить чеснок в земле на зиму?
При правильной посадке чеснок может выдерживать зимние понижения до -30°F. Если посадить слишком рано, перед зимой произойдет слишком много нежных верхушек. Если посадить слишком поздно, перед зимой будет недостаточный рост корней, более низкая приживаемость, а также более мелкие луковицы.
Что произойдет, если слишком долго ждать сбора чеснока?
Если вы слишком долго откладываете сбор урожая чеснока, головки могут расколоться, а зубчики могут начать гнить Лучший способ правильно определить время сбора урожая – это внешний вид листвы. Однако уровень влажности почвы может существенно повлиять на сроки сбора урожая.
Можно ли есть чеснок, собранный слишком рано?
Слишком ранний сбор урожая приведет к более мелким гвоздикам, которые плохо хранятся. Однако если оставить луковицы в земле слишком долго, зубки вырываются из кожуры, что делает их уязвимыми для болезней и сокращает срок хранения. Поэтому время очень важно, когда речь идет о сборе и хранении чеснока.
