Logo ru.boatexistence.com

Когда халапеньо становится фиолетовым?

Оглавление:

Когда халапеньо становится фиолетовым?
Когда халапеньо становится фиолетовым?

Видео: Когда халапеньо становится фиолетовым?

Видео: Когда халапеньо становится фиолетовым?
Видео: ШПАРГАЛКА! Когда и Чем подкормить ПЕРЕЦ? 2024, Май
Anonim

Во время созревания перец может естественным образом стать черным (или темно-фиолетовым). Кожа также может стать черной при воздействии избыточного солнечного света или низких температур. Некоторые сорта перца более склонны к темно-фиолетовому или черному обесцвечиванию, например, халапеньо и некоторые болгарские перцы.

Можно ли есть фиолетовый халапеньо?

Фиолетовые перцы халапеньо идеально съедобны и вкусны, а также такие же острые, как типичный перец халапеньо.

Насколько острые фиолетовые халапеньо?

Пурпурный перец чили халапеньо имеет умеренную остроту, в диапазоне от 5 000 до 10 000 SHU по шкале Сковилла, и используется в качестве красочной замены в любом рецепте, требующем зеленый халапеньо.

Хороши ли халапеньо, если они становятся красными?

Итак, красные халапеньо старше, чем зеленые халапеньо. Красные могут быть довольно горячими, особенно если на них много полос, но они также слаще зеленых. Если вы пытаетесь избежать самых острых перцев халапеньо (скажем, для блюда с начинкой из халапеньо), выбирайте чили без каких-либо полос.

Как узнать, что фиолетовый халапеньо созрел?

Вы также можете сказать, что перцы созрели, потому что они легко отделяются от растения. Если вы тянете плод, а растение тянет за собой, перец еще не готов к сбору урожая. Небольшие трещины в верхней части плода указывают на его спелость.

Рекомендуемые: