Вы можете испечь капкейки за два дня вперед; разложите их (незамороженными) на противне, оберните весь лист полиэтиленовой пленкой и храните при комнатной температуре. Заморозить перед подачей. Чтобы заморозить, разложите незамороженные кексы на противне и заверните весь лист в пищевую пленку, а затем в фольгу.
Как сохранить кексы свежими на ночь?
Как хранить кексы? Всегда храните их в герметичном контейнере, чтобы предотвратить загрязнение и высыхание воздуха. Их можно хранить при комнатной температуре вдали от солнечного света в течение дня.
Можно ли оставить кексы на столе на ночь?
Кексы следует хранить только при комнатной температуре до двух дней… Глазированные кексы можно хранить в холодильнике около 4-5 дней, прежде чем они станут твердыми и сухими. Обязательно достаньте кексы из холодильника, разверните их и дайте постоять при комнатной температуре не менее часа перед подачей на стол.
Может лучше покрыть глазурью торт накануне вечером?
Прежде чем вы начнете
Попытка нанести глазурь на теплые слои торта – это рецепт небрежной катастрофы. Охладите коржи минимум 2 часа, а лучше всю ночь. Если вы приготовили глазурь заранее, убедитесь, что она комнатной температуры, прежде чем начать.
Как долго кексы будут оставаться свежими?
Кексы хранятся до недели на прилавке, но я считаю, что лучше всего они становятся в течение 3-4 дней после выпечки. После этого они не испортятся, но начнут высыхать, и вы заметите, что на вкус они стали немного плотнее, чем когда они были свежими.
