Каждая цветная паста имеет свой уникальный вкус и уровень остроты, зеленая обычно более мягкая пасты карри, в то время как красная обычно самая острая, а желтая находится где-то посередине.. Зеленое карри обычно имеет самый яркий цвет и является более популярным карри, используемым в тайских блюдах.
Красный или зеленый карри острее?
Хотя острота блюда может варьироваться в зависимости от шеф-повара, обычно красное карри острее, чем зеленое. Красный карри, как правило, более универсален, в то время как зеленый имеет более уникальный вкус.
В чем разница между зеленым и красным карри?
Зеленый против красного цвета
Единственное основное различие между красным карри и зеленым карри заключается в цвете из-за разнообразия содержимого карри! Самая большая разница заключается в том, что для красного карри в качестве основы для пасты используется сухой красный перец чили, тогда как для пасты зеленого карри требуется свежий зеленый перец чили.
Какое тайское карри самое лучшее?
Пенангское карри и Массаманское карри - два самых популярных тайских карри. На тайское карри сильно повлияла лаосская, китайская, индийская и малайзийская кухни, а также общая южноазиатская кухня.
Карри какого цвета самое острое?
Каждая цветная паста имеет свой уникальный вкус и уровень остроты, зеленая, как правило, более мягкая из паст карри, в то время как красная обычно самая острая, а желтая находится где-то посередине.. Зеленое карри обычно имеет самый яркий цвет и является более популярным карри, используемым в тайских блюдах.
