Таитянские лаймы собирают от 8 до 12 раз в год – раз в месяц зимой, но 70% урожая созревает с мая по осень. Пиковый период с июля по сентябрь.
Как узнать, что таитянские лаймы созрели?
Ищите фрукты светло-зеленого цвета, гладкие и слегка мягкие при легком нажатии. Лучший способ проверить это собрать один, разрезать его и попробовать. Имейте в виду, что после сбора урожая они больше не созреют.
Как я узнаю, когда собирать лаймы?
Сначала немного сожмите ваши лаймы и обратите внимание, «поддаются» ли они при этом. зрелые лаймы будут твердыми, но не твердыми, сжимаемыми, но не слишком мягкими. Слишком спелые лаймы довольно мягкие, а лаймы, которые не сжимаются при сжатии, недостаточно спелые.
Вы собираете лаймы или оставляете их падать?
Зеленые лаймы не будут продолжать созревать после того, как их соберут, поэтому обычно лучше всего оставить их на дереве до тех пор, пока они не понадобятся, так как зеленые лаймы хранятся дольше, если вы не выберете чтобы заморозить их.
Какого размера растут таитянские лаймы?
Таитянский лайм (Citrus aurantifolia)
Растения вырастают до около 3x3 м (10×10 футов) в высоту, и они хорошо растут в саду или в горшках.. Плоды без косточек маленькие и зеленые, когда созреют, хотя их можно оставить на дереве, пока они не станут желтыми. Таитянские лаймы легко выращивать.
