До пандемии, поразившей Нью-Йорк, Cote был известен как один из корейских ресторанов изысканной кухни и стейк-хаусов, расположенных в модном районе Флэтайрон. Фактически, Cote получил одну звезду гида Мишлен, доказав свое изобретательное меню.
Что значит Cote на корейском?
Название «Cote» - это корейское слово, которое может означать цветок или цветение, а также игра французских терминов, таких как côte de beouf и Côtes du Rhône. За едой следит шеф-повар Дэвид Шим, ранее работавший в M..
Есть ли в южноафриканских ресторанах звезды Мишлен?
Ресторан Jan Hendrik van der Westhuizen получил свою первую звезду Мишлен в 2016 году и продолжает очаровывать посетителей и местных жителей южноафриканской кухней.
Кто владелец Котэ?
Саймон Ким - владелец отмеченного звездой Мишлен корейского стейк-хауса Cote в Нью-Йорке, а вскоре и в Майами. Ким также получил звезду Мишлен в своем первом ресторане Piora в Вест-Виллидж.
Что заказать в Cote Miami?
Но самым популярным заказом в Cote является вечеринка мясника, который также попал в меню Майами и включает в себя выбор нарезки от шеф-повара, а также различные овощи и кимчи, яичное суфле, два тушеных блюда, рис и мягкая подача всего за 54 доллара на человека.
