Обогащенный маргарин содержал смесь различных жирорастворимых (витамин Е, а-каротин, b-каротин) и водорастворимых антиоксидантов (витамин С) в количествах, эквивалентных в два-три раза больше рекомендованной или средней суточной дозы.
Что такое обогащенный маргарин?
Омега-3 Обогащенный маргарин является важным пищевым продуктом в гамме продуктов, обогащенных омега-3. Это помогает увеличить потребление омега-3 жирных кислот; тем не менее, потребуются другие стратегии для увеличения потребления населением омега-3 жирных кислот в долгосрочной перспективе.
Из чего делают маргарины?
Маргарин производится из растительных масел, поэтому содержит ненасыщенные «хорошие» жиры – полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры. Эти типы жиров помогают снизить уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина при замене насыщенных жиров.
Какими питательными веществами обогащен маргарин?
Одна столовая ложка маргарина на палочке содержит около 100 калорий на столовую ложку, от 11 до 12 граммов общего жира, от 2 до 3 граммов насыщенных жиров, от 3 до 4 граммов полиненасыщенных жиров, от 5 до 6 граммов мононенасыщенных жиров и ни холестерин. Он может быть обогащен витаминами А и Е и жирными кислотами омега-3 (EPA)
Из чего делают олео?
Oleo более известен как маргарин и используется в качестве заменителя сливочного масла. Олео производится из растительного масла с низким содержанием насыщенных жиров и без холестерина.
