Так же, как водка или виски. Если это 100% чистый Умешу, вы можете хранить его на полке до или после вскрытия. Если это сливовое вино (смесь умэсю и белого вина или умэсю, приготовленное из нихонсю или другого белого вина), вам нужно хранить его в холодильнике после открытия.
Как долго вы можете держать умешу открытым?
После около 3 месяцев легким умешу можно наслаждаться, но лучшего вкуса лучше подождать не менее полугода или дольше.
Чойя умешу испортился?
Umeshu содержит около 10% алкоголя. Так как умэсю не имеет срока годности, однажды после того, как ваш умэсю будет готов, вы можете наслаждаться им в течение длительного времени, не беспокоясь о том, что он может испортиться. Сливы умэ, используемые для его приготовления, тоже можно есть.
Следует ли хранить сливовое вино в холодильнике после открытия?
После того, как вы откроете бутылку или коробку сливового вина, лучше всего хранить его в холодильнике Низкие температуры замедлят скорость порчи и сохранят свежий вкус дольше. Тем не менее, мы рекомендуем употреблять сливовое вино в картонной упаковке в течение 6 месяцев, а сливовое вино в бутылках - в течение 1 года.
Стоит ли охлаждать умешу?
Для наиболее чистого питья охлажденный умешу можно пить прямо вверх, чтобы вкус не разбавлялся тающим льдом. Умешу чаще всего пьют со льдом. Лед может быть крупным камнем или дробленым, для еще более освежающей версии.
