Чтобы избежать этого, следите за температурой в подвале каждый день и поддерживайте ее между 11°C и 13°C Она должна быть как каша трех медведей – в самый раз – чтобы предотвратить разбрызгивание пива или выделение нежелательных ароматов и вкусов, если пиво хранилось в теплом подвале.
Как предотвратить пенообразование в бочонке?
Советы по уменьшению образования пены в кегераторе
- Шаг 1: Температура должна быть средне-низкой 40 F (температура жидкости, а не воздуха).
- Шаг 2: Очистите или замените пивную линию.
- Шаг 3: Пивопровод должен быть диаметром 3/16 дюйма.
- Шаг 4: Используйте пивную линию длиной 8 футов.
- Шаг 5: Установите регулятор в диапазоне 5-10 PSI.
Почему мой Heineken мутный?
Мутное пиво
Если у вас возникла эта проблема, попробуйте следующее: Температура не остается стабильной. Проверьте свою холодильную установку, чтобы убедиться, что ваш бочонок не подвергается воздействию чередующихся теплых и холодных температур. Никогда не позволяйте вашему бочонку нагреваться выше 45ºF.
Почему у меня слабеет пиво?
Если ваше пиво льется медленно и ровно, проблема, скорее всего, в линии. Слишком длинные или слишком тонкие линии, или и то и другое, слишком сильно замедлят поток пива и выбьют слишком много CO2 из раствора, прежде чем он достигнет крана. Таким образом, когда вы наливаете, ваше пиво будет менее газированным, чем в кеге.
Можно ли рекарбонатировать плоское пиво?
Если у вас есть SodaStream, ваше плоское пиво действительно можно спасти. Согласно лайфхакам FWx от Food & Wine, машину можно использовать для повторной карбонизации пива. Вы можете начать с того, что нальете пиво в бутылку для газирования SodaStream.
