Logo ru.boatexistence.com

Сколько хранится декантированный портвейн?

Оглавление:

Сколько хранится декантированный портвейн?
Сколько хранится декантированный портвейн?

Видео: Сколько хранится декантированный портвейн?

Видео: Сколько хранится декантированный портвейн?
Видео: Сигарная культура: в мире аксессуаров | Лекции с Эркином Тузмухамедовым 2024, Июль
Anonim

Все портвейны созревают в декантере, но старые винтажи первыми окисляются и выходят из строя, однако хорошие три-четыре часа в декантере не годятся. проблема для большинства портов.

Сколько портвейн хранится в графине?

Крепкие спиртные напитки и мадеру можно хранить в (прикрытом) графине практически вечно, но портвейн и даже херес портятся через неделю, а иногда и меньше Вино, которое не было усилено алкоголь часто становится хуже (а иногда, в случае с концентрированными дубильными монстрами, лучше) после 24 часов в графине.

Как долго порт остается открытым?

Ruby и обычные портвейны Tawny обычно (при хранении в темных и прохладных условиях) сохраняются 4 - 6 недель после открытия, без каких-либо очевидных ухудшение. Хотя в идеале закончить Ruby Port в течение 1 месяца, а Tawny Port - в течение 2 месяцев после открытия.

Можно ли перелить портвейн?

Как правило, Винтажный портвейн возрастом менее 20 лет следует декантировать еще на 2 часа перед употреблением. Винтажный портвейн менее 10 лет требует большего окисления и должен декантироваться в течение трех или четырех часов.

Сколько хранится запечатанная бутылка портвейна?

ПОРВЕЙ, ТОНИ ИЛИ LBV - НЕОТКРЫТАЯ БУТЫЛКА

Ответ зависит от урожая: некоторые портвейны Тони достигают своего наилучшего качества в течение 5 лет производства, в то время как некоторые прекрасные портвейны могут сохранять свое качество в течение многих лет. десятилетия; все неоткрытые порты будут оставаться в безопасности на неопределенный срок при правильном хранении.

Рекомендуемые: