Когда яйца портятся, они начинают плохо пахнуть, а желток и белок могут обесцвечиваться. … Если у человека есть какие-либо сомнения в том, что яйцо испортилось, его следует выбросить. Основной риск употребления в пищу испорченных яиц - это заражение сальмонеллой, которое может вызвать диарею, рвоту и лихорадку.
Как быстро от тухлых яиц может заболеть?
Знайте симптомы
Употребление в пищу опасных бактерий пищевого происхождения обычно вызывает заболевание в течение 1–3 дней после употребления зараженной пищи. Тем не менее, болезнь также может возникнуть в течение 20 минут или до 6 недель спустя.
Может ли тухлое яйцо вызвать диарею?
Риски употребления некачественных яицСальмонелла распространена в яйцах, независимо от того, хорошие они или плохие. … Если яйцо испорчено, симптомы болезни появляются в течение 6–48 часов и могут включать: Диарею. Боль в животе и спазмы.
Вредно ли есть старые яйца?
Но если вы храните их правильно, яйца могут храниться намного дольше срока годности, и при этом их можно есть. Итак, краткий ответ: да, можно безопасно есть просроченные яйца С другой стороны, яйца, которые были заражены или хранились ненадлежащим образом, могут испортиться и содержать вредные бактерии.
Что вы делаете с тухлыми яйцами?
Если вы уверены, что срок годности яйца истек, вы можете выбросить его в мусорное ведро или использовать скорлупу в качестве удобрения из-за содержания в ней кальция. Не пытайтесь есть или кормить своих питомцев просроченными яйцами, так как они могут вызвать расстройство желудка или серьезные проблемы с пищеварением.
