4000-летняя история шоколада началась в древней Мезоамерике, современной Мексике Именно здесь были найдены первые растения какао. Ольмеки, одна из древнейших цивилизаций Латинской Америки, первыми превратили какао-бобы в шоколад. Они пили свой шоколад во время ритуалов и использовали его как лекарство.
Где Откуда берется шоколад?
Шоколад получают из какао-бобов, которые росли на деревьях в Центральной и Южной Америке, начиная примерно 100 миллионов лет назад. Какао-деревья, возможно, появились на нижних склонах Андских гор. Какао-деревья могут жить только в жарких и дождливых местах вблизи экватора.
Кто первым изобрел шоколад?
Создание первой современной плитки шоколада приписывают Джозефу Фраю, который в 1847 году обнаружил, что может делать формуемую шоколадную пасту, добавляя растопленное какао-масло обратно в голландское какао.. К 1868 году небольшая компания Cadbury продавала коробки шоколадных конфет в Англии.
Откуда берется шоколад, как его делают?
Все начинается с маленького тропического дерева под названием какао-дерево Theobroma. Какао-дерево произрастает в Центральной и Южной Америке, но в коммерческих целях его выращивают в тропиках. Около 70% какао в мире выращивается в Африке. Дерево какао может производить около двух тысяч стручков в год!
Является ли шоколад фруктом?
Дамы и господа, согласно Вики, шоколад действительно является овощем. Некоторые также утверждают, что это фрукт, однако, независимо от вашей позиции, это на самом деле полезно для вас. Шоколад - это продукт из какао-бобов, которые растут в виде стручков на тропических какао-деревьях.
