Ареометр используется для определения ABV (объем алкоголя) в процессе ферментации, поэтому он показывает, сколько спирта было произведено после завершения ферментации. Это даст вам представление или приблизительную оценку того, сколько алкоголя вы можете перегнать из перегонного куба.
Как вы измеряете содержание алкоголя?
Формула для расчета алкоголя в пиве
- Вычтите исходную силу тяжести из конечной силы тяжести.
- Умножьте это число на 131,25.
- Полученное число является процентом алкоголя, или ABV%
Можно ли измерить содержание алкоголя без ареометра?
В то время как большинство людей будут использовать ареометр для проверки уровня алкоголя, вы также можете использовать рефрактометр, который измеряет, как свет преломляется через жидкость для определения плотности. Рефрактометры могут быть не такими точными, но они позволяют использовать капли образца, а не большое количество.
Что должен показывать мой ареометр для спиртных напитков?
Погрузите ареометр в воду и снимите показания там, где линия жидкости пересекает шкалу ареометра. Показание должно быть около 990.
Можно ли использовать ареометр для спиртных напитков?
Если вы хотите перегонять крепкие спиртные напитки, у вас должны быть как ареометр для пивоварения, так и спиртовой ареометр, так как они калибруются по-разному. Вы не можете использовать ареометр для пивоварения, чтобы измерить окончательную крепость дистиллированного продукта, и вы не можете использовать спиртовой ареометр при приготовлении затора.
