Они вкусные. Для птицы, обитающей в такой суровой местности, кеклик хорош на вкус. Обильное мясо грудки мягкое и белое, на вид и на вкус очень похоже на курицу из корнуоллской дичи.
Почему люди охотятся на кекликов?
Любимая поговорка охотников на кекликов: « первый раз, когда вы охотитесь на кеклика, это для развлечения, каждый раз после этого – для мести» Для тех из вас, кто ловит рыбу на стальную голову или охотиться с луком на лося, вы почувствуете такое же разочарование и удовлетворение от того, что ставите шансы против себя, в большинстве случаев терпя неудачу, а затем…
Для чего нужны чукары?
Чукары, как и многие куропатки, перепела и фазаны, являются промысловыми птицами. Люди обычно охотятся на них ради развлечения и съедают их мясоСуществуют жесткие правила охоты, чтобы сохранить здоровье популяции. Большинство популяций, включая как коренных, так и некоренных, здоровы, и их численность даже увеличивается.
Сколько мяса вы получаете от кеклика?
Средний чукар будет весить около фунта, плюс-минус. Я обнаружил, что после обвалки я обычно получаю около 7-10 унций мяса.
Можно ли есть яйца кеклика?
Яйца размером с маленькое куриное яйцо, и их можно есть. У них менее «сернистый» вкус, чем у куриных яиц, и они немного сладкие.
