Хотя не такое высокое содержание ртути, как в королевской скумбрии, испанская скумбрия, безусловно, находится на вершине списка. Согласно исследованиям, которые мы нашли в Интернете, испанская скумбрия из Мексиканского залива содержала намного больше ртути, чем испанская скумбрия из Атлантики.
Есть ли испанская скумбрия с высоким содержанием ртути?
Хотя у испанской скумбрии не такое высокое содержание ртути, как у королевской в Мексиканском заливе содержание ртути было намного выше, чем в испанской скумбрии в Атлантике.
Можно ли есть испанскую скумбрию?
Пока эта рыба правильно очищена, она полностью съедобнаОн не только съедобен, но и любим многими людьми. Мало того, она богата омега-3 жирными кислотами, что делает ее очень полезной для здоровья рыбой. Кроме того, он довольно постный, поэтому вам не нужно беспокоиться о калориях при его употреблении.
Скумбрия с высоким или низким содержанием ртути?
Скумбрия. Атлантическая и Аткинская скумбрия с Аляски богаты омега-3, которые борются с воспалением, и мало ртути, но не вся скумбрия заслуживает одобрения. Королевская скумбрия из Западной Атлантики и Мексиканского залива имеет высокое содержание ртути. Зумпано также предлагает ограничить употребление испанской скумбрии из-за проблем со ртутью.
Почему скумбрия вредна?
Скумбрия – важная пищевая рыба, потребляемая во всем мире. Как жирная рыба, она является богатым источником омега-3 жирных кислот. мякоть скумбрии быстро портится, особенно в тропиках, и может вызвать пищевое отравление скумбрией. … Уровень содержания ртути в скумбрии сильно различается.