Искусство вращения пои зародилось у народа маори в Новой Зеландии. Неизвестно, когда танец пои был создан маори, но он предшествует их первому контакту с европейцами в начале 1800-х годов и, вероятно, восходит к до 1500 года нашей эры.
Когда была изобретена еда для пои?
Полинезийцы когда-то завезли растение таро на Гавайи давно в 450 г. н.э. Это одна из старейших культур, возделываемых на островах и связанная с богом Кейном, дающим жизнь, создатель воды и солнца. Поскольку пои были сделаны из этого урожая, они стали важной и священной частью повседневной гавайской жизни.
Едят ли гавайцы пои?
Хотя многие люди в мире потребляют таро, только гавайцы делают поиГавайцы традиционно часами готовят крахмалистую, похожую на картофель сердцевину клубнелуковицы таро в подземной печи, называемой иму, которая также используется для приготовления других блюд, таких как свинина, морковь и сладкий картофель.
Из чего делают пои?
poi, крахмалистая полинезийская пищевая паста, приготовленная из корень таро. На Самоа и других островах Тихого океана пои представляют собой густую пасту из толченых бананов или ананасов, смешанных с кокосовым кремом; это слово первоначально обозначало действие по измельчению пищи до состояния кашицы.
Может ли пои испортиться?
Люди говорят, что пои - это приобретенный вкус, но мы выросли, питаясь пои, поэтому для меня это «нормальный» вкус. … Когда пои свежеприготовленные, они более сладкие. Когда вы дадите ему постоять дольше, он начнет бродить и станет более кислым. Кислое – это не плохо (на самом деле, когда оно кислое, в нем больше пробиотиков)!
