Процедите мистель. Подавайте в стаканах со льдом или в виде коктейля (как показано здесь), смешивая 1 часть мистель с 2 частями кавы, просекко или другого игристого вина. Мистель хранится 7 дней в холодильнике.
Что такое вино Mistelle?
: виноградный сок или слегка перебродившее белое вино с добавлением бренди, которое используется при производстве других вин (таких как некоторые вермуты и Малага)
Как пить крепленое вино?
Мы уверены, что вам понравятся крепленые вина, хотя бы за их универсальность: подавать охлажденными, комнатной температуры, в чистом виде или в коктейлях. Все это социально приемлемо и, с нашей точки зрения, настоятельно рекомендуется.
Для чего используется крепленое вино?
И сладкие, и сухие сорта часто подают в качестве аперитива или дижестива до или после еды, чтобы помочь стимулировать аппетит и пищеварение Некоторые виды также используются в кулинарии, чтобы придать изысканный вкус ваши любимые рецепты. Крепленое вино производится путем добавления дистиллированных спиртов в вино во время или после брожения.
Как укреплен Порт?
Портвейн производится из винограда, выращенного и переработанного в разграниченном регионе Дору. Полученное вино затем обогащают добавлением нейтрального виноградного спирта, известного как aguardente, чтобы остановить брожение, оставив остаточный сахар в вине, и увеличить содержание алкоголя.
