Гала. Гала с хрустящей корочкой и мягкой сладостью дополняет любой рецепт - вы даже можете обойтись меньшим количеством сахара из-за его естественной сладости. Хрустящая корочка помогает ему сохранять форму во время выпечки, поэтому оно не становится рыхлым.
Гала яблоки подходят для яблочного пирога?
Гала: Если вы хотите дополнительную сладость без мягкой текстуры, выбирайте яблоки Гала для своего пирога. Как и в случае с яблоками Golden Delicious, пекари иногда уменьшают количество сахара в своих рецептах из-за очень сладкого вкуса этого сорта.
Для чего лучше всего подходят яблоки Гала?
Гала. Хрустящие, сладкие яблоки с мягким вкусом, Galas имеют желто-оранжевую кожицу с красными полосами. Они являются одними из лучших яблок для яблочного пюре, салатов, еды без рук и прессования в сидр.
С каким яблоком лучше всего печь?
Лучшие яблоки для выпечки
- Джонаголд. Пирог с медовой сладостью, Джонаголдс исключительно хорошо хранится в духовке. …
- Honeycrisp. Это наше яблоко с необитаемого острова. …
- Брэберн. …
- Муцу. …
- Вайнсап. …
- Pink Lady (или Cripps Pink) …
- А теперь испечем яблоки!
Какие яблоки лучше всего подходят для яблочного чипса?
Твердые и хрустящие сорта сортов Granny Smith и Honeycrisp являются популярными яблоками для яблочных пирогов и яблочных чипсов. Golden Delicious - еще один отличный выбор для чипсов. Вы можете использовать только один сорт или, для большей глубины вкуса, использовать разные сорта при выпечке яблочного чипса.
