Компактный и мощный Приготовьте все свои любимые блюда Небольшой размер, высокая производительность. Собака Turnspit была коротконогой, длиннотелой собакой, выведенной для того, чтобы бегать на колесе, называемом вертушкой или собачьим колесом, переворачивать мясо Конвекционная печь Tefal Optimo 19L наносит удар с помощью 1380 Вт мощности духового шкафа и 740 Вт мощности гриля.
Какая польза от конвекции в духовке?
Конвекционные печи распределяют тепло равномерно вокруг пищи, удаляя слой более холодного воздуха, который окружает пищу, когда она впервые помещается в духовку, и позволяя пище готовиться более равномерно при меньшем времени и при более низкой температуре, чем в обычной духовке.
Что готовят на гриле?
Вертушки работают за счет обжаривания мяса на длинном стержне (или вертеле), который переворачивает решетки с постоянной скоростью. Это позволяет вашему мясу готовиться при одинаковой степени нагрева равномерно в течение определенного периода времени. Пища будет более влажной, потому что она быстро обжаривается и запечатывается в натуральном соке.
Что лучше конвекция или гриль?
Rotisserie в основном используется для приготовления мяса. Конвекционные печи являются общими и могут быть использованы для приготовления чего угодно. Вертел не очень хорош и безопасен, так как готовится на открытом огне. Конвекционные печи, как правило, безопаснее, так как готовят пищу внутри духовки.
Почему вертел называется вертелом?
В средневековой кухне и кухнях раннего Нового времени вертел был предпочтительным способом приготовления мяса в большом домашнем хозяйстве Рядом с вертелом сидел слуга, крутивший металл стержень медленно и приготовление пищи; он был известен как «плюющий мальчик» или «плюющий валет».
