В разделе «Безопасность продуктов длительного хранения» Министерство сельского хозяйства США определяет специи как продукт длительного хранения, а в случае со специями у них никогда не истекает срок годности Со временем происходит следующее: вкус и сила этого вкуса ослабевают. Цельные специи остаются свежими около четырех лет, а молотые - от трех до четырех лет.
Можно ли использовать просроченные пакеты с приправами?
В целом все еще безопасно употреблять сушеные травы и специи, срок годности которых истек, хотя они и близко не добавят столько же аромата, как их свежие аналоги.
Как долго хранятся пакеты с приправами McCormick?
После того, как вы купите специи, они потеряют вкус (независимо от того, молотые они или нет). Нельзя хранить молотые специи более трех месяцев, а цельные специи – более восьми-десяти..
Когда выбрасывать приправы?
молотые специи быстрее всего теряют свою свежесть и, как правило, не сохраняются после шести месяцев Лучший тест на свежесть молотых специй - это дать им понюхать - если они ничем не пахнут, то пора прощаться. С другой стороны, цельные специи могут храниться до пяти лет.
Как долго хранятся просроченные специи?
Как правило, молотые специи могут храниться максимум от одного до двух лет, в то время как сушеные травы могут храниться до трех лет.
