Эллаговая кислота действует как антиоксидант и может снижать уровень воспаления для защиты от болезней. Это также может помочь осветлить кожу, блокируя активность фермента, участвующего в выработке меланина.
Что такое эллаговая кислота?
Эллаговая кислота представляет собой встречающееся в природе соединение, называемое танином, которое содержится в красной малине, клубнике, гранатах и грецких орехах.
В каких продуктах содержится эллаговая кислота?
Эллаговая кислота является природным веществом. Лучшими источниками эллаговой кислоты в рационе являются клубника, малина, ежевика, вишня и грецкие орехи.
Что означает эллагический?
ellagic в британском английском
(ɛˈlædʒɪk) прилагательное . химия . (из кислоты) полученный из желчных орехов. Словарь английского языка Коллинза.
Сколько эллаговой кислоты в гранате?
Гранатовый сок имеет самую высокую концентрацию эллаговой кислоты, 103 мг/л, в то время как в других соках концентрация колеблется от 1 мг/л до 2 мг/л.
