Бренди (например, коньяк, кальвадос, писко) изготавливают из фруктов. Фруктовый сок содержит много сахара. Ферментация с дрожжами превращает сахар сока в спирт. На данный момент это известно как вино.
В каком алкоголе меньше всего сахара?
"Прозрачные спиртные напитки, такие как водка, текила и джин, содержат меньше сахара и калорий, и наш организм легче усваивает их", - говорит Кобер.
Является ли бренди полезным напитком?
Коньяк содержит антиоксидантные соединения, которые устраняют или нейтрализуют действие свободных радикалов, мутирующих здоровые клетки нашего организма. Это предотвращает морщины на коже, плохое зрение, когнитивные проблемы и другие симптомы старения.
Бренди полезнее виски?
Бренди, полученный дистилляцией из красного вина, может содержать больше полезных антиоксидантов, чем виски. Но опять же, этого недостаточно, чтобы компенсировать проблемы со здоровьем, связанные с употреблением слишком большого количества алкоголя, а процесс дистилляции может убить некоторые или все его питательные свойства.
Есть ли в коньяке углеводы?
«В спиртных напитках нет углеводов», - говорит Оливия Вагнер, RDN, интегративный диетолог-нутрициолог.
