Кедровые орехи растут в лесах их родных стран Китая, России, Северной Кореи и Пакистана, а не на фермах. « Извлечение орехов невероятно трудоемко, и это приводит к росту цен», - сказал Джейсон Конг, операционный менеджер Tridge, компании по изучению рынка, специализирующейся на продуктах питания и сельскохозяйственной продукции.
Почему полезны кедровые орехи?
Кедровые орехи могут повысить уровень энергии благодаря содержащемуся в них белку, железу и магнию. Антиоксидантная сила витамина Е, содержащегося в них, может помочь сохранить вашу кожу здоровой и молодой. Кроме того, регулярное употребление в пищу кедровых орехов или других семян и орехов может помочь снизить риск развития диабета и сердечных заболеваний.
Почему дефицит кедровых орехов?
Причин несколько - плохие урожаи, повышенный спрос и постоянное изменение климата И перспективы перелома не очень хорошие. Домашняя версия кедровых орехов поступает с Запада и Юго-Запада, их производит кедровая сосна. … Плохой урожай вкупе с высоким спросом, а запасов было очень мало».
Почему кедровые орехи в Канаде такие дорогие?
Так почему они такие дорогие? Их сбор re трудоемок: Кедровые орехи, которые на самом деле не орехи, а семена, представляют собой съедобные семена, собираемые из сосновых шишек. Семена располагаются в сосновых шишках, и их необходимо удалить между чешуями шишек, что делает их извлечение трудоемким.
Почему кедровые орешки такие вкусные?
Кедровые орехи очень богаты маслом, что придает им почти маслянистую текстуру. Похрустите несколько кусочков, и вы сможете обнаружить слегка смолистый хвойный вкус. После смешивания с другими ингредиентами их вкус становится более мягким и сладким.
