Название хрена, как полагают, произошло от варианта немецкого названия, которое означает «морской редис». Говорят, что англичане неправильно произносили немецкое слово «meer» и стали называть его «mareradish». Со временем его стали называть хреном.
Хрен имеет какое-то отношение к лошадям?
Хрен - это овощ, который содержит витамин С, аспарагин, смолу и синигрин (который превращается в горчичное масло). Именно превращение в горчичное масло делает его ядовитым для лошадей.
Хрен действительно редька?
И хрен, и редька относятся к одному и тому же семейству овощей. … Научное название хрена - Armoracia Rusticana. Обыкновенная редька называется Raphanus sativus. Два совершенно разных названия для двух совершенно разных растений.
Вредно ли есть хрен?
ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСНО для большинства людей при приеме внутрь в лечебных количествах. Однако он содержит горчичное масло, которое чрезвычайно раздражает слизистую оболочку рта, горла, носа, пищеварительной системы и мочевыводящих путей. Хрен может вызвать побочные эффекты, включая расстройство желудка, кровавую рвоту и диарею.
Едят ли итальянцы хрен?
В Словении и в итальянских регионах Фриули-Венеция-Джулия и Венето хрен (часто тертый и смешанный со сметаной, уксусом, яйцами вкрутую или яблоками) также является традиционным Пасхаблюдо. … Хрен относится к семейству Brassica, в которое входят брокколи, редис, кольраби, цветная капуста и листовая капуста.
