Хранение. Сбрызните артишоки несколькими каплями воды и храните в перфорированном пластиковом пакете в самой холодной части холодильника до 1 недели. Если вы готовите их в день покупки, оставьте их при комнатной температуре. После вскрытия маринованные сердцевины артишоков можно хранить в холодильнике до 2 недель.
Нужно ли хранить артишоки в холодильнике?
Хранение артишоков может быть немного сложным. Сырые артишоки плохо хранятся. Они должны храниться в холодильнике (я заворачиваю их в полиэтиленовый пакет для овощей) и использоваться как можно быстрее. Приготовленные артишоки можно хранить в холодильнике несколько дней.
Как долго можно хранить свежие артишоки?
АРТИШОКИ - СВЕЖИЕ, СЫРЫЕ
Чтобы продлить срок годности артишоков, сбрызните артишоки небольшим количеством воды и запечатайте в полиэтиленовом пакете перед охлаждением. Сколько хранятся артишоки в холодильнике? При правильном хранении артишоки могут храниться от 5 до 7 дней в холодильнике.
Как хранить артишоки в морозилке?
После того как вы обрежете все артишоки, положите их в кипящую воду примерно на 10 минут. Хорошо слить воду, остудить и разрезать каждую пополам. Поместите их на противень и заморозьте. Как только они заморозятся, поместите их в пластиковый пакет и храните в замороженном виде.
Можно ли заморозить целые артишоки?
ОТВЕТ: Нет, артишоки можно замораживать только после приготовления и ни в коем случае нельзя замораживать в сыром виде. Если вы попытаетесь заморозить сырые артишоки, они обесцветятся и будут иметь плохой вкус при приготовлении.
