Вот несколько вариантов покупки для вас (партнерские ссылки): Вы можете приобрести фельетин в трех разных размерах на Amazon: пакет на 11 унций в Essential Pantry . коробка весом 5,5 фунтов от Cacao Barry . 11 oz от Cacao Barry.
Что такое английский фельетон?
Feuilletine, или pailleté feuilletine (французское произношение: [paj. te fœj. tin]), это хрустящее кондитерское изделие из тонких подслащенных блинчиков … По-французски эти хрустящие блинчики называются crepes gavottes или crepes dentelles; но когда они рассыпаются на мелкие осколки, они становятся фельетонами.
Как вы храните Paillete Feuilletine?
Затем измельчите его на мелкие кусочки. Оставить до полного остывания. Фельетин с пайетками боится влажности, поэтому храните его в герметичном контейнере. Не смешивайте с влажными смесями, иначе он потеряет свою хрустящую корочку.
Что такое Pailette Feuilletine?
Roy altine, также известная как Paillete Feuilletine, изготавливается из измельченных вафель, называемых crepes dentelles. Этот продукт имеет восхитительную хрустящую текстуру и вкус карамелизированных вафель с нотками ванили.
Что такое Paillete?
Также известные как Paillete Feuilletine (tm), эти крошки Crepes Dentelles от Cocoa Barry трудно найти. Требуемые в классических французских рецептах, они являются обычным ингредиентом при приготовлении пралине Feuillete или начинки для пралине. Обратите внимание, что эти крошки нежные и от природы маленькие.
