Храните мед в герметичной таре Стеклянные банки с крышками также идеально подходят для хранения меда, если крышки плотно закрыты, чтобы мед не подвергался воздействию воздуха, в то время как не используется. Не рекомендуется хранить мед в непищевых пластиковых контейнерах или металлических контейнерах, поскольку они могут вызвать окисление меда.
Сколько мед хранится в пластиковой таре?
Согласно Национальному совету по меду, большинство медовых продуктов имеют срок годности или срок годности около двух лет Срок годности, указанный на банке, в первую очередь указан для практических целях, в частности потому, что определенные условия хранения могут сделать мед уязвимым к физическим и химическим изменениям.
Как вы храните мед?
Большой ключ прост – не охлаждайте мед. Хранить при комнатной температуре (от 70 до 80 градусов) Хранить в темном месте – свет не испортит мед, но темнота поможет ему лучше сохранить вкус и консистенцию. Ваш мед, если хранить его достаточно долго, вероятно, кристаллизуется.
Почему мед хранят в стеклянных бутылках?
Важно хранить мёд в герметичных контейнерах потому что это помогает защитить содержащуюся в мёде воду Если вода испаряется и таким образом из мёда извлекается вода кристаллизуется быстрее. Если допустить попадание воды в мед, у него будут высокие шансы на брожение.
Как хранить мед, чтобы он не кристаллизовался?
Храните мед в прохладном (50°-70°F) и сухом месте. Температура хранения выше 70 ° F со временем ухудшит качество и питательные вещества меда. Более низкие температуры, т. е. хранение в холодильнике или в холодильнике, быстро кристаллизуют мед, и их следует избегать.
