Logo ru.boatexistence.com

Что такое толсто нарезанный бекон?

Оглавление:

Что такое толсто нарезанный бекон?
Что такое толсто нарезанный бекон?

Видео: Что такое толсто нарезанный бекон?

Видео: Что такое толсто нарезанный бекон?
Видео: Бекон | Как это устроено? | Discovery 2024, Май
Anonim

Толстый бекон нарезанный толщиной 1/8″, что буквально в два раза толще обычных ломтиков, которые имеют толщину 1/16. Этот тип бекона отлично подходит для BLT, потому что он более мясистый, но вы отказываетесь от некоторой хрусткости, так как сложнее обезвоживать «постную» часть мясной части.

Толстый бекон лучше?

Толстая нарезка означает больше бекона на меньшем количестве ломтиков Это означает больше натрия, больше жира, больше калорий. С толстым беконом нужно следить за тем, как вы его готовите. Не включайте слишком высокую температуру в течение длительного времени, что может привести к образованию большего количества нитрозаминов (соединения, о которых нас предупреждает ВОЗ).

Является ли бекон толстой и средней нарезки одним и тем же?

Как оказалось, немного. Бекон с вырезом посередине не что иное, как обычный бекон с обрезанными жирными концамиЕсли вы ищете бекон с меньшим содержанием жира, обязательно выбирайте полоски с вырезом посередине. … ОБЫЧНАЯ РЕЗКА: на концах более длинных полос больше жира, который в основном отслаивается.

Что такое бекон посередине?

Отрезок посередине

Что это означает: Этот бекон изготавливается из средней части свиной грудинки. Жирные концы бекона были обрезаны, в результате чего ломтики стали тоньше (и меньше).

Какие бывают нарезки бекона?

Виды бекона со всего мира

  • Бекон по-американски. Американский бекон, один из самых популярных видов бекона, вырезается из свиной грудинки. …
  • Канадский бекон. Хотите верьте, хотите нет, но наши северные соседи не называют это канадским беконом. …
  • Рашерс (британский бекон) …
  • Ирландский бекон. …
  • Слэб Бекон. …
  • Лардонс. …
  • Спек.

Рекомендуемые: