Цианогенные гликозиды представляют собой азотсодержащие вторичные метаболиты, обладающие способностью продуцировать высокотоксичный цианистый водород при разложении растительными ферментами … Эти соединения обычно представляют собой О-β-гликозид α -гидроксинитрилы (циангидрины) и сохраняются в тканях растений.
Что означает Cyanogenic?
: способный производить цианид (например, цианистый водород) цианогенный глюкозид.
В чем содержатся цианогенные гликозиды?
Существует приблизительно 25 известных цианогенных гликозидов, и они обычно содержатся в съедобных частях растений, таких как яблоки, абрикосы, вишня, персики, сливы, айва, особенно в семя таких плодов.
Какой препарат относится к классу цианогенных гликозидов?
Амигдалин, противораковое средство, относится к семейству цианогенных гликозидов.
Какая трава содержит цианогенные гликозиды?
Травы, содержащие цианогенные гликозиды, включают горький миндаль, бузину, эвкалипт, льняное семя и дикую вишню. И есть связь между этими соединениями и целебными свойствами растений.
