Дыни: Хранить целые дыни в холодильнике ничего, но плохая идея. Дыня, особенно мускусная дыня, при хранении в холодильнике имеет тенденцию к развитию так называемого «холодного повреждения». Это указывает на потерю цвета и вкуса плодов. После нарезки его можно хранить в холодильнике.
Как вы храните дыню?
Цельную дыню нужно оставить при комнатной температуре до полного созревания. После созревания поместите целые, непокрытые дыни в холодильник Чтобы хранить половинки дыни, плотно накройте пленкой ClingWrap или Press'n Seal®. Чтобы хранить нарезанную дыню, закройте ее в контейнере для защиты пищевых продуктов GladWare® и поставьте в холодильник.
Дыни нужно хранить в холодильнике?
Дыни созревают и становятся сладкими, если их не хранить в холодильнике. Кроме того, холодильник может снизить питательную ценность некоторых дынь. После разрезания дыни следует хранить в холодильнике Медовая роса, однако, не созреет ни внутри, ни снаружи холодильника; после сбора он перестает созревать.
Нужно ли хранить неразрезанную дыню в холодильнике?
Целые, неразрезанные мускусные дыни, медовая роса или арбузы лучше всего хранить при комнатной температуре. Их лучше всего есть в течение нескольких дней и до двух недель после сбора урожая.
Как долго мускусная дыня может простоять при комнатной температуре?
Остатки нарезанной дыни следует выбросить, если она хранится при комнатной температуре более двух часов Используйте холодильник со льдом или пакеты с гелем для льда при транспортировке или хранении дыни на открытом воздухе. Нарезанную или нарезанную дыню нельзя оставлять вне холодильника более чем на 2 часа, а при температуре выше 90 °F - на 1 час.
