Сервисники по размеру и форме похожи на чернику, а когда они созревают в июне, плоды имеют цвет от темно-красноватого до фиолетового. Вкус похож на мягкую чернику, но внутри мягкие семена с миндальным вкусом.
Хороши ли на вкус ягоды ирги?
Как ни назови, фрукт вкусный. Чуть крупнее черники, на вкус напоминает смесь клубники, черники и небольшого количества миндаля.
Могут ли люди есть ирги?
Сервисника – это деревья или кусты, в зависимости от сорта, красивой естественной формы и съедобных плодов. В то время как все плоды ирги съедобны, самые вкусные плоды находятся на сорте Saskatoon.
Полезны ли сервисные ягоды?
Однако в доступной литературе обычно подчеркивается его важная польза для здоровья: ягода ирги является отличным источником марганца, магния и железа, а также относительно хорошим источником кальция, калий, медь и каротиноиды (например, лютеин).
Являются ли ягоды ирги ядовитой?
Amelanchier alnifolia (ирригационная ягода Saskatoon) является листопадной и вырастает от 3 до 18 футов в высоту, а Amelanchier utahensis (ирригационная ягода из Юты) является листопадной и вырастает до 15 футов. … Канадская информационная система по ядовитым растениям перечисляет Amelanchier alnifolia как токсичное.
