Просто добавь кислоты Используйте кислый ингредиент, например, белый уксус или лимонный сок, чтобы уменьшить соленость супов и соусов. Всплеск должен быть всем, что нужно, чтобы уменьшить соленость.
Как вы лечите пересоленную пищу?
Эти 9 советов помогут вам сэкономить на пересоленных продуктах
- Разбавьте несоленой жидкостью. оксо. …
- Делайте больше. между автобазами. …
- Добавьте больше зелени. Для пересоленных супов и тушеных блюд добавьте немного зелени, такой как капуста, шпинат или зелень горчицы. …
- Добавить крахмал. …
- Бросьте картошку. …
- Подмешайте что-нибудь кислое. …
- Промыть под водой. …
- Добавьте что-нибудь сладкое.
Как вы не солите пищу?
Как не солить еду
- Добавляйте немного воды в супы и некоторые соусы. Это поможет разбавить содержание соли в блюде. …
- Поместите пересоленное мясо в миску с подогретой водой и перемешайте. …
- Добавляйте больше масла или уксуса в заправки и некоторые гарниры. …
- Добавьте щепотку сахара.
Как бороться с избытком соли в супе?
4 способа исправить пересоленный суп
- Добавить молочные продукты. Один из самых простых способов компенсировать пересол - добавить молочные продукты. …
- Добавить кислоту. Это может показаться нелогичным, но добавление небольшого количества кислоты в суп может нейтрализовать соленый вкус, отвлекая ваши вкусовые рецепторы. …
- Попробуйте картофельный трюк. …
- Разбавить.
Как исправить слишком много соли в соусе?
Разбавление: если вы готовите соус, который кажется слишком соленым, разбавьте его водой, бульоном или большим количеством основного ингредиента Например, если вы готовите помидор слишком соленого соуса, положите еще одну банку с помидорами, а затем добавьте небольшое количество других ингредиентов, за исключением соли, чтобы все исправить.
