Этот соус пригоден для замораживания, просто храните его в герметичном контейнере, пока не захотите его использовать. В морозильной камере он немного расслоится, но вы обнаружите, что при нагревании он снова обретает свою первоначальную консистенцию.
Сколько хранится перечный соус в холодильнике?
Можно приготовить заранее и хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение до 3 дней. Чтобы разогреть, добавьте 1-2 столовые ложки бульона или сливок в перечный соус в маленькой кастрюле на медленном огне, периодически помешивая.
Можно ли заморозить перечный соус Schwartz?
Перемешайте, дайте постоять 1 минуту и перед подачей убедитесь, что он горячий. Обращайтесь с мешком осторожно. Не подходит для заморозки.
Можно ли заморозить соус со сливками?
Да, вы можете заморозить соусы на основе сливок, если они хранятся в герметичном контейнере или дважды завернуты в полиэтиленовую пленку, а затем в фольгу и полностью оттаивают в холодильник перед повторным нагревом.
Можно ли хранить перечный соус в холодильнике?
Оставьте соус кипеть, периодически помешивая, пока он не загустеет до желаемой консистенции, примерно 10-15 минут. Если он слишком загустел, добавьте еще несколько столовых ложек сливок. Снимите с огня и сразу подавайте. Можно приготовить заранее и хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней
