Никто точно не знает, чем вызвано это изменение, но биологи считают, что странные зеленые или синие оттенки указывают на то, что лингкод потреблял пищу, богатую хлорофиллом, потребляя больше растительных веществ- зеленые водоросли через мелких ракообразных-чем остальные.
Почему некоторые lingcod становятся синими?
Причина этого редкого бирюзового цвета из-за желчного пигмента под названием биливердин, который отвечает за окрашивание сыворотки крови этих рыб в причудливо странный цвет – но как это пигмент попадает в ткани и мясо рыбы, или почему только некоторые лингкоды приобретают этот поразительный оттенок, до сих пор оставляющий биологам …
Можно есть синий лингкод?
Лингкод является популярным поеданием рыбы и поэтому ценится рыболовами. Хотя это и не имеет близкого отношения ни к лингуду, ни к треске, название «лингкод» произошло потому, что оно чем-то напоминает этих рыб. Около 20% лингкодов имеют мякоть от сине-зеленого до бирюзового цвета. Цвет разрушается при варке.
Насколько редок синий лингкод?
Некоторые рыболовы утверждают, что мясо этих длинных длинных рыб, хотя оно и может быть окрашено в зеленый цвет перед приготовлением, на вкус слаще. Что не так с этой рыбой? Этот лингкод представляет собой редкую вариацию синего или зеленого цвета, которая встречается у только у 20% населения..
Что такое синий лингкод?
Голубой лингкод – это редкий вид рыбы, которую ловили рыбаки с Аляски во время рыбалки в Тихом океане. Линкод, обитающий на дне Западного побережья, иногда имеет голубоватый оттенок, напоминающий инопланетянина. Синий лингкод обычно имеет белый оттенок, как у палтуса.
