Помните: Чем быстрее исчезают пузырьки, тем выше содержание алкоголя. Например, бутылка самогона крепостью 80 при встряхивании будет иметь небольшие пузырьки, которые исчезнут через несколько секунд.
Что будет, если взболтать ликер?
Помешивание этих напитков дает «шелковистое ощущение во рту с точным разбавлением и идеальной прозрачностью», - говорит Эллиот. Встряхивание добавляет текстуру и аэрацию, изменяет ощущение во рту и связывает ингредиенты, которые легко отделяются при простом перемешивании, говорит Тревор Шнайдер, представитель бренда Reyka Vodka в США.
Пузырится ли виски при встряхивании?
Встряхните бутылку и внимательно посмотрите на «бусинки», кольцо образующихся пенистых пузырьков. Пузырьки быстро исчезнут в виски, разлитом в бутылки с крепостью 40% алкоголя по объему (ABV), но сохранятся в течение 20-30 секунд в виски, разлитом в бутылки с крепостью выше 50%.
Что означают пузырьки в алкоголе?
Коммерческие дистилляторы могут увидеть доказательство их блеска, встряхнув банку с каменной кладкой и посмотрев на пузырьки. Если в самогоне есть большие пузырьки, которые быстро исчезают, это означает, что в самогоне высокое содержание алкоголя, а более мелкие пузырьки, которые исчезают медленнее, указывают на более низкое содержание алкоголя.
Почему у меня в водке пузыри?
Если вы видите крошечные частицы, плавающие в бутылке, это, вероятно, означает, что алкоголь был разбавлен водопроводной водой. Осадок на дне может быть побочным продуктом производства поддельной водки, и его точно быть не должно.
