Minetta Tavern открылась в Гринвич-Виллидж в 1937, быстро став местным притоном для писателей и поэтов, включая: Эрнеста Хемингуэя, Эзру Паунда, Юджина О'Нила и т.д. Каммингс, Дилан Томас и Джо Гулд. Сегодня Минетта живет.
Кому принадлежит таверна Minetta?
Кит МакНалли, совладелец: У нас 75 мест в Minetta Tavern.
Кто такой Эдди Минетта?
Место имеет значение. ресторан - стал известен как "Эдди Минетта", потому что он так долго владел заведением.
Есть ли у Minetta Tavern звезда Мишлен?
Еще несколько капель: Minetta Tavern больше не имеет звезды Мишлен, равно как и Aureole, Ushiwakamaru или Sushi Zo.
Чем известна таверна Minetta?
Известно своей говядиной сухой выдержки, в том числе изумительным гамбургером без сыра, украшенным скользким карамелизированным луком, мясо здесь - вещь (хотя форель meunière и pommes Анна тебе тоже поможет).
