Но упоминания о сосисках из таксы и, в конечном итоге, о хот-догах можно проследить до немецких иммигрантов в 1800-х Немецкие иммигранты в конце 1800-х привезли с собой не только колбасу, но и таксу собаки. … В некоторых сообщениях говорится, что немецкие иммигранты впервые продали их с тележки в Бауэри в Нью-Йорке в 1860-х годах.
Из чего делают хот-доги?
Сначала обрезь из свинины и/или говядины измельчают в машине, а затем выдавливают через металлическое сито, чтобы они напоминали молотое мясо для гамбургеров. В этот момент добавляют молотые кусочки курицы (если есть), и вместе смесь перемешивают (эмульгируют), пока она не станет похожа на вышеупомянутое мясное тесто.
Откуда в США появились хот-доги?
Считается, что первые хот-доги, называемые «сосисками для таксы», были проданы немецким иммигрантом из тележки с едой в Нью-Йорке в 1860-х – возможно, это объясняет как они получили свое собачье имя. Примерно в 1870 году иммигрант из Германии по имени Чарльз Фелтман открыл первую палатку с хот-догами на Кони-Айленде.
Откуда берутся хот-доги из животных?
Хот-дог делается из останков свиньи после того, как другие части отрезаются и продаются в виде бекона, сосисок и ветчины. Однако многие люди во всем мире едят хот-доги и получают от них огромное удовольствие.
Откуда родом хот-доги?
Они также бывают разных размеров. Происхождение первого хот-дога восходит к Рим, откуда он в конечном итоге был доставлен в Германию. Немцы экспериментировали с хот-догом и придумали разные версии, которые они привезли в Соединенные Штаты примерно в 1860-х годах и начали продавать их на тележках.
