От своего дикого происхождения в Центральной Америке и Мексике до сотен различных сортов, выращиваемых сегодня по всему миру, семейство тыквенных включает в себя одни из самых крупных и разнообразных фруктов в мире. царство растений и является важным источником пищи для многих культур.
Когда появился сквош?
Этот овощ был неизвестен в Европе до конца 16 века, а первое известное упоминание о тыкве в Старом Свете относится к 1591 году.
Все ли тыквы родом из Северной Америки?
Около 15 видов Cucurbita, все родом из Америки … Ни один из кабачков не может выжить больше, чем легкий мороз, и поэтому все они пришли из тепла регионы юга Северной Америки, Центральной Америки и севера Южной Америки. Десять диких видов и пять были давно одомашнены.
Из какой культуры произошел сквош?
Слово «сквош» происходит от слова askutasquash индейцев штата Массачусетт, означающего «есть сырым или сырым». Считается, что кабачки происходят из Мексики и Центральной Америки, а оригинальные семена датируются 12 000 лет назад в пещерах Эквадора (1). Тыква остается основным продуктом питания в этих регионах.
Является ли сквош родом из Европы?
сквош был неизвестен в Европе в Средние века, так как он происходит с американского континента (как и бобы). … Оба слова использовались для обозначения одного и того же овоща в Средние века, а тыква - это слово американского индейского происхождения.
